{"product_id":"kopines-jean-francois-ganevat-2022-copie","title":"Victor de la Combe  dit le vieux Bourg   Ganevat  l2121","description":"\u003cp\u003eref 25464\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVictor de la Combe  dit le vieux Bourg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e  Ganevat  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eIssu de vieux ceps de Chardonnay, c’est dans le Mâconnais qu’on vendange les raisins destinés à l’élaboration de la cuvée “Victor de la Combe”. Les sols sont principalement constitués de calcaire et de marnes-calcaires. 3 ans d’élevage en foudre sur lies, toujours en levures indigènes et sans aucun intrant, même pas de soufre.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLe premier exprime un Chardonnay particulièrement complexe autour d’un fruit blanc et jaune bien mûr. Le deuxième nez évolue sur des notes encaustiques, du miel d’acacia et de la brioche fumée. En bouche, belle matière riche et sapide, longueur tendue aux amers salins.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ganevat","offers":[{"title":"Blanc \/ 75 cl \/ 13°","offer_id":55196603515214,"sku":null,"price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0600\/8812\/3529\/files\/IMG_2185.jpg?v=1765644322","url":"https:\/\/eric-dixvins.myshopify.com\/en\/products\/kopines-jean-francois-ganevat-2022-copie","provider":"Eric-Dixvins","version":"1.0","type":"link"}