- Chambertin Grand Cru ** 1995 ** Domaine Henri Rebourseau

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Chambertin Grand Cru

** 1995 **

Domaine Henri Rebourseau

• Pays/région : Bourgogne
• Appellation : Chambertin
• Classement : Grand Cru
• Couleur : Rouge
• Propriétaire : Henri Rebourseau
• Encépagement : 100% Pinot noir
• Viticulture : Conventionnel 

Le domaine Henri Rebourseau compte 13,6 hectares de vignes en grand et premier cru qui n'ont rien à envier à ses voisins.  Aujourd'hui, la propriété familiale est gérée par l'un des arrières petits fils du Général, Jean de Surrel.
La cuvée Chambertin Grand Cru du domaine Rebourseau est un délice de violette et de réglisse qui tapisse le palais. Ce vin est doté d'une persistance appréciable. La parcelle est ventilée grâce à la proximité avec la Combe Grisard. En altitude avec un terroir pierreux, les vignes bénéficient d'un bon drainage ainsi que d'une exposition au soleil levant. La maison opère un travail qui se veut chirurgical pour donner un résultat d'une précision sans égal et proposer l'un des Chambertins les plus qualitatifs du climats.