Hospices de Beaune "Pommard" Cuvée Suzanne Chaudron – Prosper Maufoux. 2018

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Hospices de Beaune

"Pommard" Cuvée Suzanne Chaudron

– Prosper Maufoux.

 2018.

L'excellence d'une pièce historique des Hospices, façonnée par une grande maison.

Prenez part à la légende de la Bourgogne avec ce Pommard 2018 de la prestigieuse vente des Hospices de Beaune, issu de la mythique Cuvée Suzanne Chaudron. Ce vin d'exception allie la générosité historique des terroirs de Pommard au savoir-faire de la maison Prosper Maufoux (basée à Saint-Aubin), qui a assuré un élevage sur mesure pour révéler toute la grandeur de ce millésime. Un flacon rare qui porte en lui l'âme, la charité et l'histoire du vignoble bourguignon.

📋 Caractéristiques du Produit

• Domaine : Hospices de Beaune

• Cuvée : Cuvée Suzanne Chaudron

• Éleveur : Prosper Maufoux (Saint-Aubin)

• Millésime : 2018

• Appellation : Pommard (AOC)

• Région : Bourgogne (Côte de Beaune), France

• Cépage : 100% Pinot Noir

• État du flacon : Niveau parfait, étiquette impeccable et capsule d'origine intacte (visible sur la photo).

Notes de Dégustation & Potentiel

Le millésime 2018 offre à ce Pommard une structure puissante, dense et solidement bâtie. Au nez, il s'exprime sur des arômes profonds de fruits noirs sauvages (mûre, myrtille), de cerise mûre, rehaussés par des notes de cuir fin, d'épices douces et une touche torréfiée noble héritée de son élevage. En bouche, la texture se montre riche et charnue, affirmant le caractère fier et entier de l'appellation, tout en déployant des tanins mûrs bien enrobés qui s'étirent vers une finale longue et vigoureuse.

Potentiel de garde : Une bouteille qui entre dans son plateau de maturité idéal mais qui dispose d'une structure taillée pour traverser les 10 à 15 prochaines années en cave.

Accords mets & vins d'exception : Idéal sur des viandes de caractère comme un pavé de biche aux airelles, un civet de sanglier, une côte de bœuf maturée ou un fromage de caractère comme un Époisses affiné.

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• Une pièce de collection : Les vins des Hospices de Beaune sont uniques, chaque cuvée portant le nom de bienfaiteurs historiques et représentant une micro-production très recherchée à l'international.

• Élevage de haute facture : Confier cette pièce à la maison Prosper Maufoux est un gage de rigueur et d'élégance pour le profil final du vin.

• Conservation optimale : Conditionné et préservé en cave professionnelle à température et hygrométrie stabilisées.