Henri Prudhon
Chassagne Montrachet " Les Chambres" Henri Prudhon
Chassagne Montrachet " Les Chambres" Henri Prudhon
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ref 25284
Chassagne Montrachet
" Les Chambres"
Henri Prudhon
Surface : 33,32 ares
Couleur : rouge Cépage : Pinot Noir Localisation : Chassagne Montrachet. Vignoble : vigne de 40 ans. Argilo-calcaire. Exposition est-sud-est.
Cuvaison de 12 à 14 jours, élevage en fût de chêne. Très peu de fût neuf. Mise en bouteille au bout de 15 à 18 mois.
Cette cuvée issue des sols profonds de Chassagne offrent dans sa jeunesse des arômes marqués de cuir et de sous bois. Un vin très puissant qui mérite un vieillissement en bouteille pour se montrer sous son meilleur jour avec un plat puissant.
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