La Grange Des Pères 2006 Domaine de La Grange des Pères

La Grange Des Pères

2006

 Domaine de La Grange des Pères

IGP Pays d'Hérault Icône absolue du Languedoc, il fait partie de la liste des « vins à boire au moins une fois dans sa vie » de bon nombre d'amateurs. Suffisamment pour qu'il batte sans cesse des records d'enchère sur notre site. Mais pourquoi autant d'engouement autour de ce vin ? Dès son premier millésime en 1992, il séduit grâce à un style complètement différent. Les vignes sont perchées entre 250 et 300 mètres d'altitude dans le massif de l'Arboussas. L'assemblage atypique de syrah et de mourvèdre comprenant s'ajoute du cabernet-sauvignon et un peu de counoise l'a obligé à produire son vin sous l'appellation « vin de pays ». Cette cuvée dispose d'un nez intense et très expressif, aux saveurs de fruits rouges et noirs compotés, aux notes de garrigue et d'épices. La bouche se montre d'emblée puissante, droite, ample, équilibrée, belle matière, dense et bien persistante. A l'aveugle, on pourrait facilement se laisser embarquer sur le vin de la Vallée du Rhône septentrionale.