rustenberg
- Rustenberg **2004** Chardonnay South Africa
- Rustenberg **2004** Chardonnay South Africa
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20381
Rustenberg
**2004**
Chardonnay South Africa
- Pays : Afrique du Sud
- Région : Région côtière
- Sous-région : Stellenbosch
- Millésime : 2004
- Couleur: Blanc
- Cépage : Chardonnay
- ABV : 14 %
- Taille de la bouteille : 75cl
- Style : Bien équilibré
- A boire avec : Poulet rôti
Rustenberg est un producteur bien connu de Chardonnay de haute qualité et le Chardonnay de Stellenbosch incarne le style de sa maison.
Un entretien et une sélection minutieux dans le vignoble, suivis d'une fermentation et d'un élevage traditionnels en fûts de levures sauvages, se combinent pour produire un Chardonnay classique qui équilibre habilement les expressions de fruit, de fraîcheur, de fermentation malolactique complète et l'influence du chêne français. 25 % du chêne était neuf et ce Chardonnay Rustenberg Stellenbosch a passé 12 mois en fût.
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