Cote du Rhone rosé ** 2021 ** M Chapoutier

RÉF 240

Cote du Rhone rosé

** 2021 **

M Chapoutier

L’univers M. Chapoutier, une histoire vieille de plus de 210 ans, mêlant tradition et innovation.

C’est au pied de la Colline de l’Hermitage, sur la rive gauche du fleuve de la vallée du Rhône, que débute cette fabuleuse aventure familiale. Classée au patrimoine national depuis 2013 et figure emblématique de la région, la Colline de L’Hermitage bénéficie d’un terroir d’exception. Ses vignobles organisés en terrasses et soutenus par des murets en pierres sèches en font sa fierté.

La Maison réunit aujourd’hui des domaines partoutà travers le monde, et met en valeur des cépages français emblématiques tels que le Grenache, le Cinsault ou encore le Syrah. Certaines vignes ont la chance d’évoluer sur des sols typiques de la région, notamment des hautes terrasses d’alluvions glaciaires avec de nombreux galets roulés.

Toujours en accord avec la philosophie M. Chapoutier et dans le respect des équilibres entre terre et ciel, ce sont à présent Mathilde et Maxime, derniers de la lignée Chapoutier, qui perpétuent la tradition familiale dans les traces de leur père.

Une relève bien assurée pour des vins toujours plus élaborés !

Commentaire de dégustation :

Superbe robe rose pâle aux reflets bleutés.

Un délicieux parfum de fruits rouges et d’agrumes (pamplemousse). Le nez se poursuit sur des notes légères de fruits exotiques. 

En bouche, une attaque franche, fruitée et délicate. Une belle fraîcheur aromatique en finale.