Cordial - Médoc ** Liqueur ** GA Jourde. vielle bouteille des années 60

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Cordial - Médoc ** Liqueur **

GA Jourde

Une bouteille des années 1960 de liqueur classique à base de Claret Cordial-Médoc. Autrefois courant dans tous les bars à cocktails décents, il est devenu difficile à trouver ces dernières années. Selon une recette familiale secrète de 1878, 15 fruits, épices et herbes ont été macérés dans un alcool à base de vin avant de vieillir pendant une courte période en fûts de chêne. Le résultat est une boisson sucrée et complexe aux notes chaleureuses d'orange, de cacao, de vanille et de pruneaux. C'est excellent seul et excellent en cocktails.

La liqueur originale Cordial - Médoc produite depuis 1878 par GA Jourde à Bordeaux, en France, est véritablement l'une des plus grandes liqueurs classiques au monde.

Notamment l'orange de l'île de Curaçao, la fève de cacao, la vanille, la violette et le pruneau.

Les fruits et les épices sont macérés dans un alcool à base de cognac, qui est redistillé dans d'anciens alambics en cuivre, puis mélangés avec du distillat de vin (Eau de Vie) issu des grands vins de la célèbre région du Médoc, d 'où le nom. Cordial - Médoc signifiant "Liqueur du Médoc".

Avant la mise en bouteille, le distillat final est ensuite laissé se marier pendant une courte période dans de vieux fûts de bois, suivi d'un processus de raffinage au cours duquel une solution de sucre de canne pure est ajoutée.

Le Cordial Médoc est réputé pour ses
propriétés digestives stimulantes et est fier d'être le composant principal de nombreuses boissons et cocktails célèbres