Arbois Vin Jaune ** 1985 ** Domaine Rolet
Arbois Vin Jaune ** 1985 ** Domaine Rolet
Esaurito
24221
Vin Jaune d'Arbois
** 1985 **
Domaine Rolet
37,5cl
14,5°
Créé dans les années 1960 par M Rolet, le domaine éponyme est le 2e plus grand vignoble jurassien, puisqu'il s'étend sur 62 hectares. Le vignoble a ensuite été repris par les enfants, Élyane, Pierre, Bernard et Guy, qui souhaitaient revendre la propriété. C'est chose faite depuis 2018 et c'est la célèbre famille Devillard, bien connue en Bourgogne (avec son château de Chamirey, le domaine de la Ferté, domaine des Perdrix et le domaine de la Garenne), qui s'en est portée acquéreuse. Nul ne doute que ce domaine, produisant déjà de beaux vins, devrait nous impressionner dans les années à venir
Pour réaliser ce vin atypique, et typique du Jura, la maturité du savagnin a été poussé au maximum. Sa vinification est classique dans la mesure où un voile a été entretenu au-dessus du vin. Celui-ci a ainsi vieilli six ans, sans ouillage, en contact avec l'oxygène. Ceci lui permet de révéler à la dégustation une robe jaune clair avec des reflets dorés, un nez parfaitement équilibré entre notes d'épices et de fruits secs. La bouche est empreinte de ces même saveurs. Tentez un accord classique, mais non moins divin, avec un vieux comté affiné, une volaille aux morilles et un dessert aux noix.
Shipping & Returns
Shipping & Returns
IMPORTANT :
A la réception des produits, il vous appartient impérativement :
• de contrôler scrupuleusement le contenu
. En cas de casse avérée, vous devez refuser le colis au livreur.
de nous prévenir sous 24 heures aux coordonnées indiquées sur le site. Aucune réclamation ne pourra être retenue au-delà ce de délai.
L’assurance ne prend pas en charge les défauts d’étanchéité des bouchons sur les vieux millésimes.Les vieux vins dont le gout aurait évoluer ou gout de bouchon
seul les casses et colis endommagés seront rembourser si le colis est refusé pour ce motif
-
frais de port
France
1 bouteille 13 euros
2 bouteilles 15 euros
par bouteille suppl 3 euros
********************************
Belgique
1 bouteille 7 euros
suppl par bouteille 3 euros
********************************
CEE
1 bouteille . 18 euros
suppl par bouteille 3 euros
********************************
commande supplementaire me contacter pour le prix
-
contact
Eric-dixvins
siege social
120a rue de la cortewilde
7781 houthem
Depot Z I . COMINES 7781 .
BELGIQUE
TVA BE668.232.791
TEL FRANCE - 0033620073432
TEL BELGIQUE - 0032477317555