• Chateau Lafite Rothschild 1989 Grand Cru Classé Pauillac - Eric-Dixvins
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lafite rothschild

Chateau Lafite Rothschild 1989 Grand Cru Classé Pauillac

Chateau Lafite Rothschild 1989 Grand Cru Classé Pauillac

€695,00 EUR
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réf 24405

 

Château Lafite Rothschild

 1989

Grand Cru Classé

Pauillac 

Région : Bordeaux

Domaine : Château Lafite-Rothschild

Couleur : rouge

Production : 300000 bouteilles

Encépagement : Petit Verdot , Cabernet Franc , Merlot , Cabernet Sauvignon
Accords mets-vins : : Grive aux raisins, Chapon rôti, Côte de bœuf aux cèpes

Appellation : Pauillac

Classement : 1er grand cru classé

Propriétaire : Domaines Barons de Rothschild

Superficie : 116 hectares

Viticulture : biologique 

Température de service : 16°

95 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate DÉCEMBRE - 2012
Robert PARKER - Le défenseur du vin
Dégusté de magnum à Bordeaux Index, c'est une autre confirmation que le 1989 est le Lafite à privilégier si on choisit entre 1988, 1989 et 1990. Ici, il a un nez typique de Lafite avec du cèdre, du graphite et pas tellement de menthol cette fois, mais des traces de menthe sauvage. Il s'épanouit à l'aération. La bouche est mi-corsée avec des tanins fins et un sentiment de solidité qui me manque dans le 1988 ou le 1990. Il a un sens de la féminité et de la grâce : un sous-bois de sous-bois, de feuille de laurier et une touche de bois de santal. Harmonieux avec une bonne longueur

 

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