Beaune 1er Cru Clos des Vignes-Franches. Domaine Goud De Beaupuis 1978

24452

Beaune 1er Cru  

Clos des Vignes-Franches.

Le domaine Goud de Beaupuis s'inscrit dans la grande tradition des propriétés viticoles du milieu du XIXème siècle.

La propriété, située sur le lieu-dit "les Moutots" et intitulée "Château des Moutots" à Chorey lès Beaune, est dans la même famille depuis deux siècles.
C'est aussi le siège social de l'exploitation.

Cette parcelle de vigne, plantée en Pinot Noir, est située sur la colline de Beaune auprès du prestigieux vignoble bourguignon des Hospices de Beaune. Notre Domaine, fondé il y a deux siècles et respectueux de l’environnement produit des vins AOC fins et élégants élaborés à partir de vieilles vignes. Vendanges manuelles, vinification traditionnelle, élevage de 15 mois en fûts de chêne, mise en bouteilles au Château sont les garants de la qualité des vins.

Robe très sombre rappelant la cerise noire. Le nez, à la fois puissant et retenu, évoque la fleur de ronce et les fruits noirs mûrs. La bouche est un régal de puissance et d’élégance. Belle texture grâce à des tanins soyeux et racés que prolonge une finale sur les fruits noirs et la réglisse.