François Carillon
Saint Aubin 1er Cru "Pitangeret" Francois Carillon 2019
Saint Aubin 1er Cru "Pitangeret" Francois Carillon 2019
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réf 25075
Ce saint-aubin rouge provient de vignes d'une trentaine d'années cultivées sur un terroir d'argiles brunes et de calcaires en fortes pentes. Pour le réaliser, ce domaine biodynamique a privilégié une fermentation en fûts, un élevage d'un an en fûts également un autre de six mois en foudres. La dégustation nous dévoile un breuvage souple et délicat, riche en notes fruitées.
Région : Bourgogne
Domaine : François Carillon
Couleur : rouge
Appellation : Saint-Aubin
Classement : 1er cru
Propriétaire : François Carillon
Température de service : 15°
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