• - Mercurey 1er Cru **2013 ** Domaine Meix Foulot - Eric-Dixvins
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Eric-Dixvins

- Mercurey 1er Cru **2013 ** Domaine Meix Foulot

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19524

 Mercurey 1er Cru

**2013 **

Domaine Meix Foulot

Très beau domaine, l'un des meilleurs Mercurey , âges des vignes + 55 ans, vin de garde.Réussite majeure pour cette cuvée au nez intense de fruits goûteux (cerise et myrtille), que la violette vient compléter. La bouche est savoureuse, longue, laissant réapparaître les fruits juteux. Elle s'étire sur la fraîcheur et une belle amplitude.

 

Domaine du Meix-Foulot Mercurey 1er Cru 2013

Agnès Dewé, qui a succédé en 1996 à son père, Paul de Launay, gère le domaine avec sérieux. Les vins vieillissent souvent remarquablement, mais se montrent fréquemment austères et durs durant leur jeunesse. Il lui faut travailler pour gagner en rondeur et en velouté.

 

Encépagement et vignoble

Nombre de bouteilles par an : 80000
Surface plantée : 20 hectares (Rouge : 17.5, Blanc : 2.5)
Mode de vendange : Manuelle
Âge moyen des vignes : 40
Cépages rouges : Pinot noir (100%)
Cépages blancs : Chardonnay (100%)

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